En Nemomarlin, siempre buscamos las mejores alternativas para ofrecer una alimentación equilibrada y saludable a los más pequeños. Una de las formas de cocinar que cada vez gana más popularidad en los hogares es el uso de la airfryer, una opción más saludable que las freidoras tradicionales y que permite mantener mejor los nutrientes de los alimentos.
Muchas de las vitaminas y minerales presentes en las verduras y hortalizas son hidrosolubles, lo que significa que pueden perderse durante el proceso de hervido. Cocinar con airfryer ayuda a conservar mejor sus propiedades, permitiendo que los niños disfruten de alimentos ricos en nutrientes de una forma más sabrosa y divertida.
Algunas opciones de recetas saludables que se pueden preparar con airfryer incluyen:
🥕 Sticks de zanahoria con pimentón → Ricos en vitamina A y carotenoides.
🥒 Bastones de calabacín con hierbas provenzales → Fuente de vitamina C y potasio.
🌶️ Pimientos al curry → Aportan vitamina C, vitamina A y carotenos.
🌱 Alcachofas con queso feta → Destacan por su contenido en fibra y calcio.
🍄 Champiñones al ajillo → Ricos en potasio y fósforo.
🍆 Berenjenas con un toque de miel → Fuente de antocianinas, con acción antioxidante.
🥦 Brócoli con queso gratinado → Aporta vitamina C, calcio y folatos.
La airfryer no solo es una alternativa más saludable, sino que también presenta otras ventajas interesantes:
✅ Menos aceite → Se utiliza muy poca cantidad, reduciendo las calorías y mejorando la calidad nutricional de los platos.
✅ Menos olores y fácil limpieza → Genera menos olor a fritura y muchas partes son aptas para lavavajillas.
✅ Más seguridad → Disminuye el riesgo de salpicaduras y quemaduras.
✅ Versatilidad → No solo fríe, sino que también asa, hornea y tuesta.
✅ Cocción rápida → Precalienta y cocina en menos tiempo que un horno tradicional.
En Nemomarlin, seguimos apostando por una alimentación sana y equilibrada para los más pequeños, buscando alternativas que faciliten la vida de las familias sin renunciar a la calidad nutricional.
📌 Si quieres conocer más sobre nuestra filosofía de alimentación en las escuelas Nemomarlin, visita nuestra web.
Artículo en abc.es elaborado por Escuelas Infantiles Nemomarlin. Ideas sencillas para que padres, abuelos o cuidadores puedan poner en marcha con los pequeños de la casa, Ver artículo noticia completo aquí.
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