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Frutos rojos: una opción saludable para los más peque

Frutos rojos: una opción saludable para los más peque
17 / febrero / 2025

En la alimentación infantil, es fundamental elegir opciones saludables y equilibradas para el desarrollo de los niños. Entre los alimentos más recomendados están los frutos rojos, que destacan por su bajo contenido en azúcares, su riqueza en fibra y su alto aporte de vitamina C.

Los frutos rojos y sus beneficios

Los frutos rojos, también conocidos como frutos del bosque, son una opción deliciosa y nutritiva para incorporar en la dieta de los niños. Entre los más comunes encontramos:

  • Arándanos (Vaccinium corymbosum)
  • Frambuesas (Rubus idaeus L.)
  • Moras (Rubus fruticosus)
  • Fresas (Fragaria vesca)
  • Cerezas (Prunus avium)
  • Grosellas (Ribes rubrum)
  • Ciruelas rojas (Prunus domestica L.)

Estos frutos no solo son deliciosos, sino que también contienen antocianinas, un tipo de antioxidante natural responsable de sus característicos colores rojos, púrpuras y azules.

Vitamina C y absorción del hierro

La vitamina C, presente en gran cantidad en estos frutos, es clave para la absorción del hierro de origen vegetal. Esto es especialmente importante en la alimentación infantil, ya que el hierro es un mineral esencial para el crecimiento y el desarrollo cognitivo. Por ello, ofrecer frutos rojos como postre o merienda puede ayudar a mejorar la absorción de hierro en los niños.

Precaución en los más pequeños

Es importante tener en cuenta algunas precauciones al ofrecer frutos rojos a niños menores de 4 años. En el caso de frutas con hueso, como las cerezas y las ciruelas, es recomendable retirar el hueso y cortarlas en pequeños trozos para evitar el riesgo de atragantamiento.

Ideas para incluir frutos rojos en la alimentación infantil

Los frutos rojos son muy versátiles y pueden incorporarse de diversas maneras en la dieta de los niños. Aquí te dejamos algunas ideas:

  • Tortitas de avena con arándanos
  • Ensalada de aguacate con fresas y queso de cabra
  • Cheesecake de moras
  • Piña natural laminada con grosellas
  • Salmón con salsa de frambuesas

Estos platos, además de ser deliciosos, son una forma divertida y colorida de incluir frutas en la dieta de los pequeños.

Conclusión

Los frutos rojos son una excelente alternativa para la alimentación infantil gracias a sus propiedades nutricionales y su delicioso sabor. Incorporarlos en la dieta diaria ayudará a los niños a disfrutar de una alimentación saludable y equilibrada desde pequeños.

En Nemomarlin, apostamos por la educación nutricional y por ofrecer información de valor a las familias para fomentar hábitos alimenticios saludables desde la infancia.

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